01 Januar
Ein vielversprechender Schutz der Darmgesundheit: NMN
1.Einleitung
Nicotinamid-Mononukleotid (NMN) alsEin funktioneller Nährstoff zur Verbesserung des menschlichen Bedarfs DarmGesundheit.In dieser Studie wurde eine in vitro Das simulierte Aufschlussmodell wird erstellt unter Speichel- und Magen-Darm-Bedingungen um die Verdauungseigenschaften von NMN, gefolgt von der Spur der nachfolgenden Gärung und deren Auswirkungen auf die Darm Mikrobiota.
2.Die Verdauung und Fermentation von NMN
Es ist keine signifikante Veränderung des Molekulargewichts von NMN unter Speichel- und Magen-Darm-Bedingungen erkennbar. Die Hydrolyseraten von NMN auf Nicotinamid (NAM)im Speichel betragen Magensaft und Darmflüssigkeit 3,0 %, 1,9 % bzw. 4,2 %, was bedeutet, dass NMN den Dickdarm ohne offensichtliche Schwierigkeiten erreichen kann.
Nach der 24-stündigen Fermentation steigert NMN die Akkumulation von Propionat und Butyrat um 88 % bzw. 23 %, erhöht die Häufigkeit nützlicher Gattungen (Bifidobacterium, Phascolarctobacterium, Faecalibacterium und Alistipes) und unterdrückt die Proliferation einiger schädlicher Bakterien (Sutterella, Desulfovibrio und Pseudomonas) in der menschlichen Darmmikrobiota.
Nach der 24-stündigen Fermentation steigert NMN die Akkumulation von Propionat und Butyrat um 88 % bzw. 23 %, erhöht die Häufigkeit nützlicher Gattungen (Bifidobacterium, Phascolarctobacterium, Faecalibacterium und Alistipes) und unterdrückt die Proliferation einiger schädlicher Bakterien (Sutterella, Desulfovibrio und Pseudomonas) in der menschlichen Darmmikrobiota.
3. TDer Darmstoffwechselweg von NMN
Bevor NMN vom menschlichen Körper aufgenommen wird, sollte es zunächst in Nicotinamid-Ribose (NR), dann zu NAM herabgestuft und in Niacinat (NA). Konkret wird das Darmmikrobiom in verschiedene Fermentationsprodukte wie NR, NAM, NA usw. abgebaut, die vom Darmmikrobiom aufgenommen und als Nährstoffe verwertet werden.
4. Die Rolle von SCFAs im Darmtrakt
kurzkettige Fettsäuren (SCFAs),wie Acetat, Propionat und Butyrat, sind die wichtigstenProdukte der Kohlenhydratfermentation im Dickdarm, die Aufrechterhaltung einer normalen Darmfunktion,die Aufnahme von Natrium und Kalzium zu fördern,eVerdauung erleichtern die Heilungvonverletzte Darmschleimhaut und beugt Geschwüren und Darmentzündungen vor.
5. Tie Beziehung zwischen NMN, Darm Mikrobiota und SCFAs
NMN und seine Katabolismus-Zwischenprodukte Funktionals Kohlenstoffquelle für die Verbreitung von Darm Mikroben während der in vitroNMN-Fermentation durch den Menschen Darm mikroben. Der niedrige Gehalt an verzweigten SCFAs in der NMN-Gruppe ist auf die Aufspaltung von NMN durch Mikroorganismen in eine Vielzahl von Kohlenhydraten, einschließlich NAM und Ribose, zurückzuführen.
6. Fazit
Neben der Modulation der Fermentationsmetaboliten NMN kann die Zusammensetzung der Mikrobiota regulieren, indem es die Vermehrung nützlicher Gattungen fördert, providingein potentGarantie und Supportfür intestinal hGesundheit.
Referenz
Tang Z, Bao P, Ling X, Qiu Z, Zhang B, Hao T. In-vitro-Verdauung unter simulierten Speichel-, Magen- und Dünndarmbedingungen und Fermentation von Nicotinamid-Mononukleotid und ihre Auswirkungen auf die Darmmikrobiota. Food Res Int. 2024;177:113779. doi:10.1016/j.foodres.2023.113779
Über BONTAC
BONTAC GmbH widmet sich seit 2012 der Forschung und Entwicklung, der Herstellung und dem Verkauf von Rohstoffen für Coenzym und Naturprodukte mit eigenen Fabriken, über 160 globale Patente sowie starkes Forschungs- und Entwicklungsteam, bestehend aus Doktoren und Mastern.
BONTAC verfügt über umfangreiche F&E-Erfahrung und fortschrittliche Technologie in der Biosynthese von NMN. Eine hohe Qualität und stabile Versorgung der Produkte kann hier mit der exklusiven siebenstufigen Aufreinigungstechnologie Bonpure und der enzymatischen Methode Bonzyme Whole besser sichergestellt werden.
BONTAC verfügt über umfangreiche F&E-Erfahrung und fortschrittliche Technologie in der Biosynthese von NMN. Eine hohe Qualität und stabile Versorgung der Produkte kann hier mit der exklusiven siebenstufigen Aufreinigungstechnologie Bonpure und der enzymatischen Methode Bonzyme Whole besser sichergestellt werden.
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